Buffet Executivo
Uma pausa de almoço à semana que sabe a férias. Pratos caseiros, feitos de raíz, num ambiente natural único no centro da cidade.
De segunda a sexta-feira, das 12h30 às 15h30.
Segunda-Feira • Monday
Buffet de entradas | Starters buffet
Risotto do campo | Country style risotto
Crumble de salmão | Salmon crumble
Buffet de sobremesas | Deserts buffet
Inclui 1 bebida e 1 café
19,5€/pessoa
Terça-Feira • Tuesday
Buffet de entradas | Starters buffet
Coxa de frango agridoce | Sweet and sour chicken thigh
Penne al pesto e tomate confitado | Penne with pesto and confit tomato
Deserts buffet | Buffet de sobremesas
Inclui 1 bebida e 1 café
19,5€/pessoa
Quarta-Feira • Wednesday
Buffet de entradas | Starters buffet
Filetes bacalhau e batata doce | Cod fillets with sweet potato
Tagliatelli Bolonhesa | Tagliatelle Bolognese
Pizza do Dia | Pizza of the day
Deserts buffet | Buffet de sobremesas
Inclui 1 bebida e 1 café
19,5€/pessoa
Quinta-Feira • Thursday
Buffet de entradas | Starters buffet
Raviolis, molho de queijo e tomate | Ravioli with cheese and tomato sauce
Cachaco de porco, á antiga | Traditional pork neck
Pizza do Dia | Pizza of the day
Deserts buffet | Buffet de sobremesas
Inclui 1 bebida e 1 café
19,5€/pessoa
Sexta-Feira • Friday
Buffet de entradas | Starters buffet
Francesinha | Francesinha
Filetes de Sardinha e arroz de tomate | Sardine fillets with tomato rice
Deserts buffet | Buffet de sobremesas
Inclui 1 bebida e 1 café
19,5€/pessoa
Carta da Quinta
Saboreie uma carta inspirada nos produtos da estação, com cozinha autêntica e uma paisagem infinita sobre o campo de golfe.
Aberto ao almoço todos os dias e ao jantar de quinta a sábado.
Couvert da Quinta com Tapenade de Azeitona
4€
Creme de Quinta
4€
Ovos rotos de polvo, morcela ou presunto
12€
Crocante de alheira com migas e ovo
11
Burrata com tomate confitado e pesto
12€
Tábua de queijos e enchidos portugueses
22€
Gambas salteadas ao alho
12€
Pão recheado da quinta
9€
Carne
Lagartos de porco preto
16€
Entrecôte de vitela
22€
Lombo de novilho
22€
Costelas de borrego grelhadas
19€
Tomahawk grelhado a carvão
65€
serve 2 pessoas
Bochecha de bovino
17€
Peixe
Lombo de bacalhau no forno
22€
Polvo confitado
18€
Raia dourada
16€
Filete de robalo a baixa temperatura, crosta de ervas
16€
Lombo de atum braseado em sementes de sésamo
17€
Peixe
Lombo de bacalhau dourado com puré de batata doce
24€
Filetes de polvo com arroz do mesmo
29€
Salmão com duo de purés
18€
Vegetariano
Chilli Vegan
14€
Chilli de Tacho com Feijão Vermelho, Soja, Lima, Coentros e Arroz Basmati
Pastas, Risottos & Saladas
Arroz cremoso do mar
22€
Risotto de cogumelos selvagens
16€
Tagliatelli nero com gambas
15€
Salada de abacate com burrata, gambas e tomate confitado
17€
Salada de chèvre com amêndoas e folhas verdes
12,5€
Pastas & Risottos
Arroz cremoso de gambas tamboril
28€
Tagliatelle ou risotto de cogumelos selvagens
16€
Tagliatelle ou risotto de gambas
18€
Tagliatelle bolonhesa
14€
Carta de Pizzas
Margarita
13€
Queijo, Óregãos ou Manjericão
Funghi
14€
Mozzarella, Cogumelos e Óregãos
Pepperoni
16€
Tomate, Queijo e Pepperoni
Diavola
18€
Mozzarella, Salame Picante e Óregãos
Rústica
17€
Mozzarella, Fiambre, Cogumelos e Óregãos
Prosciutto
16€
Mozzarella, Cogumelos e Presunto
Calzone Rústica
15€
Mozzarella, Cogumelos e Fiambre
Calzone Diabla
15€
Mozzarella e Salame Picante
Vegetariana
16€
Mozzarella, Cogumelos, Cebola, Tomate e Óregãos
4 Queijos
18€
Mozzarella, Gorgonzola e Asiago
Burrata
18,50€
Mozzarella, Burrata, Fiambre e Rúcula
Sobremesas
Tarte de lima
6€
Lime tart
Mousse de cacau com flôr de sal
7€
Cocoa mousse with fleure de sel
Pudim de ovos
7€
Traditional egg pudding
Tiramisú
6€
Tiramisu
Bolo de chocolate cremoso
7€
Creamy chocolate cake
Selecção de fruta
6€
Fresh fruit selection
Carta de Brunch
Disponível ao fim de semana das 9h30 às 12h00.
Começar
-Seleção de pães e croissants da Quinta
-Manteiga aromatizada
-Compota da Quinta
-1 Café ou chá
-1 Sumo de laranja natural
Quentes
-Bruschetta de tomate mozzarella e presunto ou
-Bruschetta de tomate mozzarella e cogumelos ou
-Bruschetta de tomate mozzarella e ovos
* 1 Bruschetta por pessoa à escolha-Ovos mexidos cremosos da Quinta
Doces
-Bowl de iogurte e granola
-Fruta da época
-Panquecas com mel ou nutella
Valor (dose individual)
20€
Crianças até aos 10 anos (10€)
Carta de Brunch
Brunch (fim de semana, 9h30-12h)
Começar
-Seleção de pães da Quinta
-Manteiga aromatizada
-Compota da Quinta
-Café ou chá
-Sumo de laranja natural
Quentes
-Bruschetta de tomate mozzarella e presunto ou
-Bruschetta de tomate mozzarella e cogumelos ou
-Bruschetta de tomate mozzarella e ovos
-Ovos mexidos cremosos da Quinta
Doces
-Bowl de iogurte e granola
-Fruta da época
-Panquecas com mel ou nutella
Preço
20€
Crianças até aos 10 anos (10€)
